Penggemar bebek goreng nom nom..
Begor suryo yang ada di bangka, tapi kabarnya dah tutup. Kalau belum tutup pasti dah aku samperin walau jauh 😢
Terobati dengan adanya begor tenda di jl ceger yang ada nasi uduknya, enyakkk..
Keduanya tipe begor surabaya yang garing gurih makannya pake sambel.
Nah yang mau diomongin nasi bebek madura, dulu pernah dibeliin pak suami nasi bebek di pasar uler atau dimana gitu, lezat tapi jauh bingits. Nasi bebek mak isah yang terkenal itu gak kesampaian, gak tau gimana belinya 😁 terlalu jauh. Tapi pernah dibawain pak suami nasi bebek mak isah yang di ambas.
Nah di kantor sekarang ini ada nasi bebek madura walau beda gedung kantinnya. Endesnyaaa pedes dengan bumbu hitam gurih pedes. Di bintari d'hoex juga ada, tapi lama nian masaknya, gak tau diapain dulu, enak tapi jadi males.
Beberapa hari yang lalu, menemukan nasi bebek gerobak di jl veteran bintaro, depan recheese. Nah yang ini pelayanannya cepet, karena bebeknya dah digoreng semua, dingin iya dingin 😄 jadi abangnya tinggal racik. Perpotongnya 13rb saja. Sebaiknya dibungkus aja supaya bisa diangetin di rumah. Ngangetinnya bebek taruhin bumbunya masukin microwave auto reheat, lazisss.
Tertarik dengan nasi bebek ini, karena rame.
Kanaya sih protes mulu, karena rasanya beda, bukan bebek biasanya yg di ceger. Iya sih dia gak bisa menikmati bersama bumbu hitam guri pedasnya 😁
Sekarang kan banya nasi bebek gerobak di pinggir-pinggir jalan, tapi dari aromanya enek banget bau rempahnya. Jadi belum standar nasi bebek bumbu hitam madura.
Pak suami aja waktu ku ajak mampi yg di veteran, dia gak yakin. Tapi ya kalau gak dicoba ya siapa yang tau. Kelemahannya dia dingin jadi gak enak kalau gak diangetin dulu.
Jadi angetin dulu ya sebelum dimakan, temani dengan nasi hangat pulen 😋